1，活性炭解變酒糊味怎樣操作
支持一下感覺挺不錯的
糊味帶入酒中，去除方法：1.稀釋法，用不帶糊味的酒稀釋，達到能夠接受的比例為止。2.用活性炭吸附?；钚蕴坑泻軓姷奈侥芰?，吸附20個小時，然后過濾掉活性炭，需要用到硅藻土過濾機和酒泵。
2，用活性碳過慮白酒怎么過慮百斤白酒用多少活性碳比較合理
用活性炭吸附，使白酒澄清，同時也會吸附白酒中香味物質。需要做實驗。你可以用三角瓶分別裝萬分之2、萬分之5、千分之1的活性炭吸附實驗，這個用量與白酒混合后，20個小時后過濾，做3個樣品實驗一下，通過品嘗確定最后標準。然后用濾紙、漏斗組合過濾一下，通過品嘗，達到目的就是用量標準。
我不會~~~但還是要微笑~~~：）
3，您好能不能給我一份活性炭添加白酒的技術和方法
活性炭有多種，有催陳的，有去雜的，有脫黃的等。使用方法很簡單，比如去雜去大分子類，可以在一定量白酒中，加入10-15%左右活性炭，充分攪拌均勻，靜止40小時以上，取上清液使用即可。
硅藻土過濾機過濾掉活性炭就可以使白酒清亮了?；钚蕴课桨拙撇灰^24小時，不然白酒與活性炭形成膠狀物，就難處理了。活性炭吸附時間過久也會吐出吸附的物質。
4，酒類專用活性炭怎么用
活性炭有處理酒的功能，主要是去除雜色（指白酒）、不良雜質和促使陳化（酯化）。但活性炭的加入量根據(jù)不同的酒類都應有嚴格的控制，否則會使酒中的天然香味消失。活性炭要先制成稀漿狀，然后緩慢地加入和混合，避免的大量的空氣進入。預防和清除塑化劑的舉措其實較為簡便,只要在原酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)中用不銹鋼替換塑料管、商品酒中用少量活性炭吸附即可解決問題。
酒類專用活性炭就可以，但要配套的設備填裝過濾才行，家用的話比較麻煩。
5，活性炭怎么往白酒放
酒用活性炭不可以長期放在酒中，但用時和用量都要根據(jù)不同酒類來適量運用。酒用活性炭主要用于酒類生產(chǎn)的后期處理，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機物及醛類物質。酒用活性炭的既能能使除濁處理后的酒保持原酒風味，又能在一定范圍內(nèi)保證酒液不復渾濁。酒用活性炭在酒類中的應用很廣，幾乎所有酒業(yè)都離不開活性炭?；钚蕴繌V泛用于酒類生產(chǎn)的后期處理，對去除酒中的沉淀物(低度除濁，果酒、啤酒去除果膠、蛋白質、酵母等)，提高酒質，加速酒的陳化，去除酒中異味及苦味等都起到很好的效果。酒業(yè)專用活性炭廣泛用于提純?nèi)ギ愇?、葡萄酒脫色除異味及啤酒提純?nèi)ギ愇丁?/div>
其實這個很簡單2.2 吸附法 利用吸附劑表面許多微孔形成的巨大表面張力對低度白酒中的沉淀性物質進行吸附。吸附劑的使用原則是：既能除去酒中沉淀性物質，又不使酒中的香味物質產(chǎn)生較大吸附損失，更不能影響酒體的風味和風格。 2.2.1 淀粉吸附法 取樣品若干個，分別按不同比例加入淀粉搖勻后靜止24小時。過濾后比較可知，淀粉對呈香物質吸附較小，易保持原酒風格，但用量不易過大，否則會給酒帶來不良氣味。 2.2.2 活性炭吸附法 采用果殼粉狀活性炭，按不同的比例加入樣品中，隔4小時攪拌一次，24小時后過濾比較，入口糙，后味稍淡，需在調味上下工夫，方能保證質量。希望你可以更具以上的方法試驗有百分之90的可能使你家的白酒變清
