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- 1,貴州茅臺酒有保質(zhì)期嗎我家有瓶貴州茅臺酒是1994年生產(chǎn)的還能嗎
- 2,貴州茅臺酒有保質(zhì)期嗎
- 3,茅臺酒有沒有保質(zhì)期
- 4,為什么茅臺酒有保質(zhì)期
- 5,茅臺酒有保質(zhì)期嗎
- 6,求八十年代的茅臺酒如果沒有生產(chǎn)日期的話是否是假酒我爸叫我問
- 7,茅臺會過期嗎
- 8,為什么酒沒有生產(chǎn)日期
- 9,茅臺酒能長期存放嗎
- 10,白酒為啥沒保質(zhì)期呢
- 11,茅臺的保質(zhì)期多久
- 12,為什么白酒上只有生產(chǎn)日期而沒有保質(zhì)期有多久呢
- 13,白酒一般沒有保質(zhì)期是否意味著存放的時間越長越好
1,貴州茅臺酒有保質(zhì)期嗎我家有瓶貴州茅臺酒是1994年生產(chǎn)的還能嗎
哈哈,很高興的告訴你,酒是陳的香,就是沒有保質(zhì)期的,時間越長酒越香,94年的茅臺相當(dāng)珍貴了,恭喜你。
開過封沒?如果沒,,還能吧
高度的白酒是越放越值錢,94年的茅臺就更值錢了。哈哈,我是做酒的,我可以幫你收購。

2,貴州茅臺酒有保質(zhì)期嗎
貴州茅臺酒沒有保質(zhì)期,不是越陳越久的就越好,我的20年貴州茅臺酒(1992年購置),喝起來口感一般。實(shí)際上我們購置貴州茅臺酒后,家庭儲存條件不具備。我在貴州茅臺酒廠見過實(shí)際的酒罐,如果在酒廠儲存可以保證質(zhì)量,在家庭里密封條件不好,很容易揮發(fā)

3,茅臺酒有沒有保質(zhì)期
茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時候由于容器的原因,酒精會散發(fā),口感也會變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

4,為什么茅臺酒有保質(zhì)期
白酒一般是沒有保質(zhì)期的,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但在存放的過程中,會有微量成分變化,并不是越久越適口。國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒精度大于或等于10%vol的飲料酒不需要標(biāo)示保質(zhì)期。
白酒儲存時間越久,乙醇的含量越少,乙醛的含量越高;酒精的度數(shù)就越低,酒就越香!而以茅臺酒為代表的醬香型白酒最適合陳放,酒越老味越香!
5,茅臺酒有保質(zhì)期嗎
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6,求八十年代的茅臺酒如果沒有生產(chǎn)日期的話是否是假酒我爸叫我問
酒的生產(chǎn)日期一般都是在包裝箱上邊的!特別市早期的酒基本上上產(chǎn)日期都是在包裝箱上面的!還有,80年代的時候做假的也比較少,人風(fēng)比較淳樸,酒算是假的,珍藏到現(xiàn)在,價格也不菲了!
應(yīng)該是假的了 剛特意看了下我家的酒 上面有日期的 80年代的 希望采納了 新年快樂
不一定呀現(xiàn)在的就都沒有保質(zhì)期呀
概率很低很低與茅臺戰(zhàn)略合作上市公司發(fā)現(xiàn)一瓶假的,對他影響太大了,您覺得他會?
7,茅臺會過期嗎
茅臺是不會過期的,茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期,酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里不能生長繁殖。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。
8,為什么酒沒有生產(chǎn)日期
酒怎么沒有生產(chǎn)日期,你買的是假酒吧是酒都有生產(chǎn)日期的,有的白酒沒有保質(zhì)期,因?yàn)榭梢苑藕镁?生產(chǎn)日期還是有的.
酒的生產(chǎn)日期在商標(biāo)的后面,返過來看就知道了。
因?yàn)榫频谋V灯谑呛荛L的,酒放的時間越長越好喝 ,不信你試試
因?yàn)榫频谋V灯谑呛荛L的,,,酒放的時間越長//越好喝
好象大多數(shù)的酒是有生產(chǎn)日期的,有的在包裝上,有的在瓶蓋,有的在瓶身,有的在瓶身的標(biāo)簽上,還有的在標(biāo)簽反面(如五糧液).
9,茅臺酒能長期存放嗎
茅臺酒能長期存放,白酒是一種度數(shù)比較高的酒類,它屬于一種蒸餾酒。很多酒類都是存放得越久酒香越濃,而且白酒經(jīng)過較長時間的貯存后,口感會變得更加溫潤醇厚。這主要是因?yàn)?,時間長了,酒在存放的過程中,酒中的醇類會和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì),這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣,從而使得酒更加香味撲鼻。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時候由于容器的原因,酒精會散發(fā),口感也會變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期
10,白酒為啥沒保質(zhì)期呢
白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì) 量會變得溫潤醇厚。 因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。 但是事實(shí)并非完全是這樣的 雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時間。
白酒適宜長時間存放,但是所使用的器皿,環(huán)境中的濕度什么的都是有要求的
白酒只要是用陶瓷器具裝,時間越久越好喝
不光是白酒 所有的酒都沒有保質(zhì)期 有些會在瓶子上寫保質(zhì)期十年 因?yàn)橐掖?不會壞 但是會揮發(fā) 如果放上十多年的話 乙醇揮發(fā)了 就不好喝了
總是聽人家說 酒放的時間按越長越好 那是指在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下用適當(dāng)?shù)钠髅?儲存
11,茅臺的保質(zhì)期多久
回答
茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)椋瑢κ称菲焚|(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時候由于容器的原因,酒精會散發(fā),口感也會變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間
12,為什么白酒上只有生產(chǎn)日期而沒有保質(zhì)期有多久呢
白酒沒有保質(zhì)期是因?yàn)樗木凭煞趾芨撸拖裱缶埔粯?,所以白酒沒有保質(zhì)期,它的時間是長久的,但是開封后,由于酒精的揮發(fā),瓶子里的酒會蒸發(fā)掉,所以如果你有上好的白酒請盡快喝掉。
白酒是時間越久越好喝
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。 在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是xo、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。 借保質(zhì)期說事是徒勞的,因?yàn)殚L期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
白酒的生產(chǎn)日期是用來界定年檢時間符合規(guī)范與否,至于時間 封存好的白酒一般是越久越香醇
13,白酒一般沒有保質(zhì)期是否意味著存放的時間越長越好
相對于新釀白酒來說是存放時間幾個月是會改變酒的品質(zhì),因?yàn)樾戮埔步嘘丫坪械緣舆€和別的雜物的雜味三個月后口味就會變醇和!如 果還要存放那要看環(huán)境和溫度還有濕度有沒有讓白酒產(chǎn)生醇和的條件!地窖比較好!山洞更好?。?/div>
關(guān)于白酒的保質(zhì)期這個問題其實(shí)是這樣的 理論上來說白酒只要儲存得當(dāng) 放幾十年甚至上百年都是沒有問題的 你去茅臺還有郎酒的酒庫去看看 幾十年的陳釀成壇子壇子的在哪里放著 為什么現(xiàn)在要打保質(zhì)期呢 是因?yàn)閲矣羞@方面的規(guī)定 必須要打 在這里給大家普及一個白酒儲存的常識 很多人認(rèn)為白酒埋在地下存放最好 其實(shí)是錯誤的 首先是容器 白酒存放最好是用瓦罐 或者有的地方叫瓷罐 密封 起來 然后如果是成瓶的可以用生膠帶纏緊瓶口 不用埋 正常儲存 避光 透風(fēng) 10-20度的環(huán)境就可以 濕度的話正常就好 太干 太潮都不行
密封狀態(tài)下,當(dāng)然是越長時間越好,因?yàn)榫剖羌Z食發(fā)酵而成的,密封狀態(tài)下,發(fā)酵還在進(jìn)行,存放時間越久,就越是濃香。但是開封后就不行了,開封后酒會停止發(fā)酵過程,并且會揮發(fā)。
不會因?yàn)樵俸玫木蒲b瓶以后就等于離開了它最適宜環(huán)境了,所以不會放越久越好。低檔次的酒就更不用說了。
白酒 是蒸餾酒,不會再發(fā)酵。酒是陳的香是相對新酒而言。白酒在儲存過程中會產(chǎn)生物理和化學(xué)的變化。總的趨勢是酸高酯低。酒是陳的香的前提(一)好酒(二)高度酒(三)醬香型。
如果是沒有開封的原包裝的中國名酒,時間越長,其經(jīng)濟(jì)價值也越高,其他的雜牌子則不然。但是從飲用角度上來說跟酒質(zhì)和酒度有很大關(guān)系,這是個化學(xué)平衡的問題,如果酒精和水的比例為:酒精比水多,則化學(xué)反應(yīng)方向?yàn)樗姆较虺凭姆较蜻M(jìn)行。反之則朝水的方向進(jìn)行,所以一般52度以下的酒應(yīng)該盡快飲用,否則就會出現(xiàn)酒中的酯類物質(zhì)發(fā)生水解的現(xiàn)象,香氣會變淡,味道會變苦!~~~