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四川劍南春酒綿竹大曲1911之百年同享52度濃香型白酒500ml

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分類
白酒
品牌
劍南春
廠家
劍南春酒廠
規(guī)格
500mL
凈重
500mL
毛重
酒精度
52%vol
年份
2019
包裝
單瓶
原料
水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
產(chǎn)地
四川
儲(chǔ)藏條件
陰涼、避光、密封儲(chǔ)存
保質(zhì)期
越陳越香
今日?qǐng)?bào)價(jià)
185.00
更新于2023-06-26

劍南春

國(guó)內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介


西蜀文化古城綿竹,素有酒鄉(xiāng)之稱,這里是中國(guó)名酒劍南春的故鄉(xiāng),也是川酒發(fā)源地之一。綿竹釀酒歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),酒文化特別豐富。從綿竹的史料和收藏的文物可以考證出,延續(xù)二千四百年的劍南春酒史,不僅是四川酒史的重要組成部分,也是我國(guó)珍的文化遺產(chǎn),值得令人挖掘、研究。

劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護(hù)與傳承技藝;大曲藥制作鑒評(píng)技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn),具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。

四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國(guó)著名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國(guó)白酒行業(yè)前列,品牌影響力和品牌美譽(yù)度有口皆碑,多次榮獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒,持續(xù)打造中國(guó)名酒金字招牌。

1951年5月1日,綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國(guó)有,成立了“四川綿竹地方國(guó)營(yíng)酒廠”,1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”,1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”,1996年組建成立“四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司”。