麥卡倫（MACALLAN）12年單一麥芽威士忌麥卡倫12年藍鉆雙桶700ml

　　1.產地

　　世界五大主要生產地：蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本、加拿大，其中蘇格蘭又劃分為5個產區(qū)，高地、低地、斯佩塞、艾雷島、坎貝爾鎮(zhèn)

　　麥卡倫則是來自水質優(yōu)越的斯佩塞產區(qū)，是較早成為合法生產的酒廠之一。

　　各大產區(qū)有自己的獨特風格，艾雷島是典型的重泥煤重煙熏，低地則普遍帶有輕柔花草香，斯佩塞地區(qū)的威士忌大都充滿馥郁花香青草香，高地的地域廣闊，地形錯綜復雜，風格不可一概而論。

　　2.橡木桶

　　所有的威士忌都要經過橡木桶的陳釀，

　　不同類型的橡木桶陳釀出的威士忌風味也會不同。

　　常見的橡木桶類型有：雪莉桶、波本桶、波特桶、蘇玳桶等等～

　　麥卡倫藍鉆12年是經過美國雪莉桶&歐洲雪莉桶雙桶桶陳至少12年以上，口感均衡，充滿太妃糖與奶油、香草的甜美氣息，以及柑橘氣息。

　　3.焦糖色、蒸餾、冷凝過濾等等

　　（元素很多～酒標信息量很大）

　　酒瓶身標有NATURALCOLOUR的就是沒有添加焦糖色的，麥卡倫藍鉆12年的顏色便是全部來自橡木桶。