浙江本地白酒屬于什么類型?

屬于清香型。浙江人白酒喝得少，通常喜歡清香型白酒，如太湖三白、咸亨老酒、烏鎮(zhèn)白干、陳閣老酒等。浙江人更喜歡喝黃酒，白酒酒量不行。

浙江產(chǎn)的白酒有哪些?

答：1、同山燒 2、醉西施 3、女兒紅糟燒白酒 4、武義大曲 5、寧波大曲 6、雁蕩山酒 7、勾踐王 8、醉美 9、原鍋、 10、同高 以前民間釀酒都是直火小鍋煮料、小曲糖化、陶缸發(fā)酵、小甑蒸餾等，高粱精氣在小甑中升華，經(jīng)水冷卻聚斂成露，收入酒壇原漿窖藏而成。 醉美人酒業(yè)通過改良后，鐵鍋煮糧換成帶壓不銹鋼甑鍋，大曲水曲雙曲糖化，發(fā)酵陶缸改成泥底條石窖，并且回酒回糟，長時間發(fā)酵、長時間儲存，使清香和醬香工藝進(jìn)行了有效的結(jié)合，這樣酒體既干凈又醇，更符合消費者的飲用偏好

浙江酒廠有哪些?

浙江酒類以黃酒為主，古越龍山股份有限公司，會稽山股份有限公司，塔牌紹興酒有限公司，華潤雪花錢江酒廠等