2017年至今，醬酒熱一直是行業(yè)當(dāng)仁不讓的風(fēng)口，而仁懷又是焦點(diǎn)中的焦點(diǎn)。從發(fā)展階段來(lái)看，在世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)效應(yīng)不斷強(qiáng)化，以及優(yōu)質(zhì)資源被深度分配的態(tài)勢(shì)下，醬酒新的成長(zhǎng)周期正在悄然到來(lái)……

　　記者：李森

　　編輯：羅玉婷

　　6月19日，從“醬酒之心”仁懷傳來(lái)重磅消息。

　　一場(chǎng)以“中國(guó)好醬香 貴州仁懷酒”為主題的新品上市發(fā)布會(huì)在仁懷市舉行——仁懷醬香酒酒業(yè)公司核心產(chǎn)品“仁懷酒”上市發(fā)布。

　　中國(guó)釀酒大師、著名白酒專(zhuān)家季克良，仁懷市副市長(zhǎng)徐鈥，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、白酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)，仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李武，北京仁懷酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)劉炫飛等領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、嘉賓出席。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還云集了呂云懷、董建輝、丁德杭、彭茵、嚴(yán)臘梅、梁明鋒、汪洪彬、徐興江、符堯9位貴州省乃至全國(guó)知名的白酒專(zhuān)家，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)，共同對(duì)仁懷酒給出一致的高度評(píng)價(jià)。

　　仁懷酒與多家經(jīng)銷(xiāo)商完成現(xiàn)場(chǎng)簽約。此外也買(mǎi)酒（歌德盈香）、名品世家酒業(yè)連鎖、京賽酒業(yè)、京東酒世界、酒仙網(wǎng)、紅旗頌酒業(yè)、河南盛林商貿(mào)、河南省茅五劍公司、河南華磊實(shí)業(yè)有限公司、湖南紅旗紅文化、安徽茅粉會(huì)等全國(guó)知名的超商大商代表也來(lái)到了仁懷酒的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)——如此豪華的陣容讓本場(chǎng)發(fā)布會(huì)的重要性不言而喻。

　　著名主持人、文化學(xué)者、首屆中國(guó)匠人大學(xué)校長(zhǎng) 趙普

　　在這支新品身上，僅有2000噸優(yōu)質(zhì)醬酒配額、國(guó)企強(qiáng)勢(shì)背書(shū)、“產(chǎn)品即產(chǎn)區(qū)”等價(jià)值元素，這些自然意味著巨大的成長(zhǎng)潛力，從品類(lèi)成長(zhǎng)周期和選品機(jī)會(huì)點(diǎn)來(lái)看，對(duì)醬酒持有熱情的經(jīng)銷(xiāo)商需要對(duì)“仁懷酒”保持高關(guān)注度。

　　上市時(shí)機(jī)關(guān)鍵：
　　品類(lèi)升級(jí)期的標(biāo)志性節(jié)點(diǎn)

　　在醬酒品類(lèi)優(yōu)勢(shì)被充分挖掘之后，頭部酒企引領(lǐng)下的市場(chǎng)突圍戰(zhàn)仍在進(jìn)行，隨著消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)醬酒認(rèn)知的深入，以及核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能達(dá)到峰值，品類(lèi)的發(fā)展必然將從量到質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)變。

　　經(jīng)過(guò)三年多的持續(xù)發(fā)展，醬酒熱潮下大小企業(yè)群起而上的階段會(huì)逐步落幕，醬酒市場(chǎng)將從共同分享品類(lèi)、產(chǎn)區(qū)紅利，升級(jí)為綜合實(shí)力比拼的品牌決勝時(shí)期。

　　但有一點(diǎn)非常明確，這一輪醬酒品類(lèi)的成長(zhǎng)沒(méi)有終點(diǎn)，但這一過(guò)程會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)度與節(jié)奏的變化，放眼整個(gè)白酒香型的市場(chǎng)進(jìn)化史，唯有品牌是能夠跨越周期，并為企業(yè)帶來(lái)恒定價(jià)值的關(guān)鍵之匙。

　　醬酒的風(fēng)口在仁懷。如今87.43平方公里的產(chǎn)區(qū)區(qū)位優(yōu)勢(shì)被充分認(rèn)知，越往核心區(qū)域靠近其產(chǎn)能價(jià)值與品牌價(jià)值就越發(fā)強(qiáng)化，為整合產(chǎn)區(qū)資源并構(gòu)建超級(jí)供應(yīng)鏈平臺(tái)而生的貴州仁懷醬香酒酒業(yè)公司，在醬酒熱中便扮演者著重要作用。

　　仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李武

　　從主營(yíng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，作為仁懷醬香酒的核心產(chǎn)品，“仁懷酒”系列涵蓋醬酒主流價(jià)格帶，滿足高品質(zhì)消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

　　過(guò)去兩年全國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商涌入仁懷找好酒、尋機(jī)遇，優(yōu)質(zhì)品牌的核心代理權(quán)幾乎被“瓜分”，開(kāi)發(fā)代理門(mén)檻也水漲船高，而在產(chǎn)區(qū)有限的產(chǎn)能規(guī)模下，優(yōu)質(zhì)醬酒資源的稀缺早已成為共識(shí)，“選品難、找酒難”成為常態(tài)。

　　因此“仁懷酒”的上市，自然將解眾多經(jīng)銷(xiāo)商的燃眉之急，為其入局醬酒賽道提供快捷通道（二十余家經(jīng)銷(xiāo)商在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)就簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議），而“仁懷酒”也將以打造醬香酒新標(biāo)桿品牌和醬酒核心產(chǎn)區(qū)代表品牌為目標(biāo)，構(gòu)建全面面向產(chǎn)業(yè)新周期的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

　　仁懷酒投立足當(dāng)下布局未來(lái)，為“仁懷酒”奠定了穩(wěn)定高效的成長(zhǎng)之路，而這一系列新品的上市，也是仁懷醬香酒酒業(yè)公司發(fā)展規(guī)劃中的一次重要節(jié)點(diǎn)。

　　大單品價(jià)值突顯：
　　產(chǎn)品即擔(dān)當(dāng)、產(chǎn)品即產(chǎn)區(qū)

　　仁懷是世界醬香酒發(fā)源地，這里歷史悠久、文化豐厚、工藝獨(dú)特、規(guī)模效益最為突出，加上歷史傳承、釀酒環(huán)境的不可復(fù)制，使得仁懷“醬酒首位產(chǎn)區(qū)”的地位不可動(dòng)搖。

　　當(dāng)前仁懷規(guī)模白酒企業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值占貴州的70%以上，其中醬香酒作為仁懷關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)這輪發(fā)展周期的壯大，產(chǎn)區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)梯隊(duì)集群已然形成。

　　醬酒的快速崛起讓仁懷這一地理標(biāo)簽的價(jià)值充分釋放，“來(lái)自仁懷”成為一種醬酒價(jià)值認(rèn)證，因此“產(chǎn)區(qū)即品牌”效應(yīng)下醬酒企業(yè)集體獲益，而多方加持下“仁懷酒”，將形成“產(chǎn)品即產(chǎn)區(qū)”市場(chǎng)效應(yīng)與口碑效應(yīng)。

　　北京仁懷酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)劉炫飛分享仁懷酒發(fā)展規(guī)劃

　　“仁懷酒”之所以能后發(fā)制人，就是因?yàn)榫哂刑焐膬r(jià)值共識(shí)，這也是其成為醬酒大單品的必要條件。

　　從使命來(lái)看，“仁懷酒”自帶責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，作為仁懷醬香酒公司的核心產(chǎn)品，進(jìn)入醬酒核心品牌梯隊(duì)，這將極大降低與經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者的溝通成本，因?yàn)楫a(chǎn)品本身就是一張醬酒地理名片和品質(zhì)名片。

　　從品質(zhì)保障來(lái)看，“仁懷酒”依托仁懷醬香酒公司強(qiáng)大的優(yōu)質(zhì)醬香酒生產(chǎn)能力和儲(chǔ)能基礎(chǔ)，能夠保障品質(zhì)的穩(wěn)定，并且在眾多專(zhuān)家技術(shù)團(tuán)隊(duì)的賦能下，“仁懷酒”的品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力突出。

　　呂云懷、董建輝、丁德杭等9位知名白酒專(zhuān)家通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)，對(duì)仁懷酒給出一致的高度評(píng)價(jià)

　　從運(yùn)營(yíng)來(lái)看，“仁懷酒”主營(yíng)產(chǎn)品有一套完整的市場(chǎng)深耕策略，以扁平化運(yùn)作為核心，采取計(jì)劃配額制來(lái)保證產(chǎn)品的市場(chǎng)健康穩(wěn)定，經(jīng)銷(xiāo)商提交的銷(xiāo)售計(jì)劃需要審核批復(fù)，超出計(jì)劃不予供應(yīng)。

　　從市場(chǎng)布局來(lái)看，“仁懷酒”將全國(guó)市場(chǎng)分為第一梯隊(duì)與第二梯隊(duì)，由于2021年還剩半年的時(shí)間，在今年分別只招100家和50家經(jīng)銷(xiāo)商，因此也決定了合作伙伴選擇上會(huì)優(yōu)中選優(yōu)，稀缺的名額意味著要保證區(qū)域市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商權(quán)益。

　　從品牌推廣來(lái)看，“仁懷酒”上市后便將迎來(lái)一輪傳播高潮，北京仁懷酒業(yè)股份有限公司規(guī)劃投入億元廣告，利用全方位媒體矩陣提高品牌知名度，覆蓋機(jī)場(chǎng)、高鐵站等高流量交通樞紐，高速公路高桿廣告、城市大牌和燈箱廣告，以及電梯媒體、平面媒體、新媒體等。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，多名跨界而來(lái)的經(jīng)銷(xiāo)商表達(dá)了自己對(duì)醬香白酒以及“仁懷酒”的價(jià)值判斷，從他們身上我們能夠看到當(dāng)前投資醬酒、運(yùn)營(yíng)醬酒以及消費(fèi)醬酒的基本邏輯。從品類(lèi)到產(chǎn)區(qū)，從產(chǎn)區(qū)到品牌，從品牌再到綜合運(yùn)營(yíng)實(shí)力，一條清晰的選品鏈已經(jīng)形成，因此“仁懷酒”便是醬酒轉(zhuǎn)向理性成長(zhǎng)期的關(guān)鍵階段，帶給市場(chǎng)的一個(gè)驚喜。

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