習(xí)酒位于貴州習(xí)水鎮(zhèn)習(xí)酒鎮(zhèn)，始于1952年，屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下子品牌。習(xí)酒以糯高粱為原料，經(jīng)二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存而成，具有不辣喉，醇和回甜，口感光滑，尾長(zhǎng)等特點(diǎn)。

習(xí)酒一名的由來(lái)

據(jù)傳說(shuō)，古代習(xí)國(guó)國(guó)王習(xí)羿文武雙全，勇猛善戰(zhàn)，喜歡在山水間旅行，酒量驚人。一天，國(guó)王帶領(lǐng)習(xí)將軍等文武官員到山里打獵，來(lái)到二郎灘，只見(jiàn)兩邊的沙灘上煙霧繚繞，酒香撲鼻，國(guó)王感到神清氣爽，心曠神怡。

他把所有的軍官和士兵都領(lǐng)進(jìn)了這座散發(fā)著酒香的房子，當(dāng)村民們看到國(guó)王要來(lái)的時(shí)候，他們非常高興，把他們精心釀制的酒獻(xiàn)給國(guó)王和習(xí)將軍品嘗。國(guó)王一連干了三壇，一飲再飲，再三夸獎(jiǎng):“凍醪，凍醪”從此，這個(gè)地區(qū)的人們每年都要把自己的好酒獻(xiàn)給國(guó)王。

國(guó)王，為了紀(jì)念人民的辛勤勞動(dòng)和真誠(chéng)，把這一帶祖?zhèn)鞯拿胤阶龀闪擞?，又因?guó)號(hào)為習(xí)，故賜名為習(xí)酒。

習(xí)酒

習(xí)酒的產(chǎn)品特點(diǎn)

習(xí)酒秉承中國(guó)醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝，采用純谷物固態(tài)釀造。以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，經(jīng)2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵劑、7次取酒，經(jīng)高溫曲制、積淀、發(fā)酵、白酒流動(dòng)、長(zhǎng)期貯存等特殊工藝精制而成。

其產(chǎn)品具有不同的圓度、不同的典型酒體、不同的酒精度和不同的酒齡。形成“淡黃色、透明、醬味突出、醇厚飽滿(mǎn)、細(xì)膩干凈、余味悠長(zhǎng)、空杯持久香”的典型風(fēng)格特征。

習(xí)酒好喝嗎？

以產(chǎn)地命名的習(xí)酒產(chǎn)于貴州省習(xí)水縣習(xí)水鎮(zhèn)，是中國(guó)地理標(biāo)志的產(chǎn)物。由于其獨(dú)特的口味，習(xí)酒贏(yíng)得了許多獎(jiǎng)項(xiàng)。曾獲國(guó)際名酒博覽會(huì)特等獎(jiǎng)，并于2016年被評(píng)為貴州省十大名酒。

那么習(xí)酒好喝嗎？實(shí)際上，習(xí)酒是一種很好的醬香型白酒，味道和茅臺(tái)酒相似，而且價(jià)格比茅臺(tái)酒便宜得多。我個(gè)人認(rèn)為，對(duì)于一些喜歡茅臺(tái)酒的人來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒的價(jià)格可能是遙不可及的，而習(xí)酒味道與茅臺(tái)相似，且價(jià)格要便宜的多，總而言之，習(xí)酒還是很不錯(cuò)的。