“酒的度數(shù)越高越值錢(qián)，其實(shí)不一定，我國(guó)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)白酒都在42度一53度之間，比如，五糧液，茅臺(tái)，汾酒，董酒，西鳳，古井貢酒這些名優(yōu)白酒都在53度以下?？傊?，隨著我國(guó)白酒消費(fèi)水平及健康意識(shí)的不斷提高，優(yōu)質(zhì)，低度白酒將成為消費(fèi)主流，它將具有越來(lái)越高的產(chǎn)品價(jià)值及大眾的喜愛(ài)。
1、為什么啤酒有保質(zhì)期，而白酒、紅酒卻是年份越久越值錢(qián)？
紅酒，當(dāng)然也有保質(zhì)期，且各位一定要注意！千萬(wàn)千萬(wàn)不要把紅酒的保質(zhì)期與白酒的搞混，兩者完全不同！且聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)——2018年10月13日剛剛結(jié)束的蘇富比紐約拍賣(mài)會(huì)上，一瓶1945年份的羅曼尼康帝最終以558000美金的價(jià)格成交（約合386萬(wàn)人民幣）。真的是“滴金”，一瓶酒750ml，將近4百萬(wàn)，滴滴似金！這一價(jià)格打破了1869年份拉菲曾經(jīng)保持的的233000美金的世界紀(jì)錄，使來(lái)自勃艮第的羅曼尼康帝登上了全世界最貴葡萄酒的王座，
很多人不禁要問(wèn)，這個(gè)酒還能喝嗎？確切的說(shuō)，這瓶酒已經(jīng)不具備飲用的條件，之所以拍出天價(jià)，是看重的它的收藏價(jià)值。果然，豪的世界，我們不懂，那么，一瓶葡萄酒的保質(zhì)期有多久？一般而言，國(guó)外的葡萄酒在其國(guó)家沒(méi)有保質(zhì)期這個(gè)概念，但是在我國(guó)原瓶進(jìn)口的葡萄酒按照《食品法》相關(guān)規(guī)定，與其他食品一樣，設(shè)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。
從2008年以后我國(guó)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》：酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標(biāo)注保質(zhì)期，酒精度在10%以下的必須標(biāo)注保質(zhì)期，保質(zhì)期為10年，所以，葡萄酒并沒(méi)有保質(zhì)期，它只有適飲期，即適合飲用的時(shí)間，好一點(diǎn)的酒一般在其官方網(wǎng)站都會(huì)提供建議飲用時(shí)間。如果葡萄酒放太久，過(guò)了適飲期，酒可能沒(méi)有變質(zhì)，也沒(méi)有過(guò)期，但已經(jīng)不是它應(yīng)有的狀態(tài)，已經(jīng)不適合飲用，
葡萄酒的年份越久越好嗎？事實(shí)上，我們現(xiàn)在所購(gòu)買(mǎi)到的葡萄酒，基本上都是餐酒，屬于即飲型，即推出市場(chǎng)之后1～3年內(nèi)就要喝掉。而具有陳年能力的紅酒市場(chǎng)占比不足1%，且價(jià)格不菲，現(xiàn)在有好多紅酒賣(mài)家，都不會(huì)說(shuō)自己的紅酒是餐酒，因?yàn)槿藗円幌氲讲途?，就?huì)覺(jué)得掉面，拿不出手。更有商家打出“珍藏15年”的噱頭，這其實(shí)就是在誤導(dǎo)消費(fèi)者，
另外建議喜歡喝紅酒的朋友，紅酒的最佳儲(chǔ)存溫度是15~20℃，白葡萄酒則為6~11℃。開(kāi)瓶之后，最好在3~4天內(nèi)喝完，其中賓利葡萄酒是其中佼佼者，賓利紅酒，沒(méi)錯(cuò)就是那個(gè)汽車(chē)的賓利。在中國(guó)市場(chǎng)的總運(yùn)營(yíng)商，是代表賓利集團(tuán)在中國(guó)運(yùn)營(yíng)賓利葡萄酒的唯一合法官方機(jī)構(gòu)，賓利集團(tuán)業(yè)務(wù)涵蓋酒莊度假旅游、賓利葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)、酒莊管理運(yùn)營(yíng)等業(yè)務(wù)，其通過(guò)控股、參股、合資、合作、置換股權(quán)、共享等多種形式經(jīng)營(yíng)法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)多個(gè)酒莊，管理兩千公頃以上的葡萄園，經(jīng)過(guò)匠心種植和釀造，今天的賓利爵卡葡萄酒已然成為法國(guó)高端葡萄酒代表，如此上述賓利品楊輕奢紅酒正在萬(wàn)茗堂平臺(tái)靜候佳客，有意向者可聯(lián)系公號(hào)店群運(yùn)營(yíng)軟件,白酒與紅酒的品鑒完全是不同的，各位千萬(wàn)不要搞混！以免破費(fèi)了又喝了不可飲用的酒水傷身，
2、為什么有人說(shuō)好的白酒越存越值錢(qián)？
謝邀。很高興能為你解答這個(gè)問(wèn)題，白酒儲(chǔ)存前提得是好酒，好酒儲(chǔ)存才有價(jià)值，畢竟儲(chǔ)存不能讓劣質(zhì)酒變成好酒。一般的醬香酒要在科學(xué)的存放和貯存方式下，才會(huì)變得越來(lái)越值錢(qián)，但是，如果你家里的方法存放不到位，或者是條件不夠的話，還是不一定會(huì)保值的，1、長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)讓酒體越來(lái)越好。大家都知道白酒在出廠前一般都會(huì)經(jīng)過(guò)3-5年的靜置貯存，為的是使酒體更加穩(wěn)定，口味變得成熟、柔和，
而貯存更久年份的白酒酒體會(huì)更加醇和，主體香突出，香氣逼人，有一種陳年香，這是新酒所不會(huì)有的。2、物以稀為貴，白酒出廠以后經(jīng)過(guò)市場(chǎng)上經(jīng)年累月的大量消耗，肯定是越來(lái)越少，中國(guó)自古“物以稀為貴”，稀缺本身就可以代表價(jià)值，3、有紀(jì)念意義和時(shí)間價(jià)值，從心理層面說(shuō)，人的一生是從前向后無(wú)法逆轉(zhuǎn)的一生，對(duì)于過(guò)去我們只能回憶和感慨，卻無(wú)法抓住改變什么。