紅酒是現代社會大家比較鐘愛的一種酒水，很多人把紅酒稱之為保健酒品，有人說紅酒中含有白藜蘆醇，可以預防心臟??；有的人喝紅酒可以美白抗癌（當然這些理論并不靠譜）；正因為這些養(yǎng)生理論的存在，才把紅酒推到了養(yǎng)生領域的巔峰。一般情況下，紅酒的酒精含量在8％—16％左右，標準紅酒的凈含量在750毫升左右，相對而言，您喝一瓶紅酒攝入的酒精劑量在60克—120克左右，其實您會發(fā)現，喝紅酒攝入的酒精物質并不少，比您想象的要多很多。

1、瓶裝紅酒的保質期有多長時間？

這里是老三說酒，歡迎您的到來老三觀點：不要把保質期當作葡萄酒的壽命時間；葡萄酒沒有保質期；葡萄酒有最佳飲用期；葡萄酒密封完好是不會變質腐敗的，只會老化；什么是保質期首先，我們來理解一下什么是保質期。保質期并不是說，保質期過，duang，凌點一到，這個商品就壞了，這個保質期，不是保護消費者的。而是保護商家的，

就是你在此日期之后使用商品而產生問題，商家是不負責任的。如果你在保質期內，非正規(guī)操作或保存而讓商品受損，商家一樣不負責的，所以，不要把保質期當作商品的壽命時間。法規(guī)允許不標注保質期的葡萄酒標簽上標注保質期是由于國家舊的《食品安全法》對食品類外包裝的強制規(guī)定，那時主要的國產葡萄酒還處于一種果酒 食品飲用的范疇內，

度數低，發(fā)酵不完全，容易腐敗。當正統(tǒng)葡萄酒出現，相關法規(guī)定義葡萄酒為食品飲料中去，并不像白酒一樣算為酒精飲品中，可以不標注，其實國外的葡萄酒和中國白酒一樣，完全沒有保質期一說的。近年來，中國消費市場不斷與國際接軌，這個規(guī)定就已經取消了，根據新的國家標準，我國《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。

這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期，默認為長久保存，理論上葡萄酒是不用標注保質期的，但是，一個法規(guī)能夠下達到每一個企業(yè)單位機構和個人身上是很難的。就像今天我還要回答這個問題一樣，為了保證自己的產品能順利通過各個審查流程，也為了讓消費者放心購買，不少酒商還是習慣性的標上這意義并不大的保質期：10年。

但對于一些高檔酒，本身采購回來年份就較老，如是海關和商檢允許你杯更長時間或者不標也可以，但標更長時間，職能部門還是要看看酒精度和價格。如果只有8度的樣子，你可能就只能標注3年，葡萄酒的最佳飲用期并不是你可以放心喝任何老年份的葡萄酒了。葡萄酒有一個最佳飲用期，因為葡萄酒會老化，葡萄酒的香氣，顏色和口感都會退化，

這個老化速度由葡萄酒的品質和存放條件決定：品質越高，老化速度越慢，最佳飲用期越長；品質越低，老化速度越快，最佳飲用期越短；存放條件不理想會加速老化。下面我們來看看，葡萄酒的最佳飲用期：市面上大多數的葡萄酒都是普通葡萄酒，也就是零售價在300以內的這些吧，它們的最佳飲用期一般不會超過5年，需要在5年內飲用掉。

2、一瓶紅酒的酒精含量是多少？

謝謝邀請，一個很基本得問題，但也是大家比較關心的一件事情。紅酒是現代社會大家比較鐘愛的一種酒水，很多人把紅酒稱之為保健酒品，有人說紅酒中含有白藜蘆醇，可以預防心臟?。挥械娜撕燃t酒可以美白抗癌（當然這些理論并不靠譜）；正因為這些養(yǎng)生理論的存在，才把紅酒推到了養(yǎng)生領域的巔峰，當然，值得注意的，紅酒也是酒，既然是酒就會含有一定量的酒精物質。

也就是說，喝紅酒，您可以嘗食，但是也要關注健康，紅酒當中含有多少酒精？一般情況下，紅酒的酒精含量在8％—16％左右，標準紅酒的凈含量在750毫升左右，相對而言，您喝一瓶紅酒攝入的酒精劑量在60克—120克左右，其實您會發(fā)現，喝紅酒攝入的酒精物質并不少，比您想象的要多很多。對于紅酒，各位應該持有一個怎樣的態(tài)度？首先，紅酒也是酒，是酒就會含有一定量的酒精物質，而酒精是世界公認的一類致癌物質，對于身體百害而無一利，能不喝盡量不喝，

其次，江湖中流傳的各種關于紅酒的功效理論并不靠譜。無論是軟化血管還是抗癌，再或是美容，和酒精對于身體帶來的危害相比，全都不值一提，您喝的量太少，營養(yǎng)物質攝入的量更少；假設當您喝到一定劑量時，對于身體的刺激和傷害會遠大于功效，最后，紅酒，最好可以不喝，如果要喝，請您務必限量＋健康飲酒，如何飲用紅酒更健康？紅酒是一種比較誘人的酒品，顏色誘人且味道酸甜，如果碰到一些原因不得不飲酒，請您各位務必健康對待。